菜谱家常做法
杭椒斜刀切段,干辣椒剪成段,姜切片,大葱切粒;||肥肠洗净放入锅中,加入料酒1勺,白酒1勺煮5分钟,捞出洗净,放入卤水中煮40分钟,捞出切小块;||将肥肠炸至表面微干,锅中留底油,爆香葱姜、花椒、干辣椒;||放入肥肠、杭椒炒匀,加入生抽1勺...
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