葡式蛋挞
澳门蛋挞口味主要有焦糖玛奇朵、椰汁鲜奶、酥皮蛋挞和葡式牛油蛋挞这几种。...
澳门正宗的葡式蛋挞店有安德鲁饼店、玛嘉烈蛋挞、路氹葡挞和新好利咖啡饼店这四家。...
材料揉成面团醒20分钟,麦淇淋软化放中间,面片折三折后。||用面片包住,擀成长条再四折,重复步骤,松弛20分钟。||松弛结束擀成大片卷起来,放冰箱松弛30分钟。||淡奶油、炼奶等倒入碗中拌匀,分次筛入低筋面粉拌匀。||蛋黄打散倒...
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