蒜泥藕片的做法
1、将藕削皮,切去头尾。 2、切成厚薄均匀的薄片。 3、放入清水中浸泡一会儿。 4、放入开水锅中,淋少许白醋防止氧化。 5、待藕片呈透明状,不管开没开锅,立即捞出,放入凉开水中冲凉。 6、沥干水分,放入蒜蓉。最...
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