蒜泥黄瓜
1、制作步骤：姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上...
黄瓜2根洗干净，然后切成段，再切块。||大蒜1头掰开剥好，加少许盐剁成蒜末。||将剁好的蒜泥放入黄瓜里面。||再加香油1勺，花椒油2勺，搅拌均匀即可。...
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蒜泥黄瓜（蒜泥黄瓜怎么做又脆又好吃）
