蒸紫薯需要削皮吗
1、不需要,其实蒸紫薯削皮是最错误的做法,我们只需要在上锅蒸之前把紫薯清洗干净,切去紫薯的头部和尾部。将紫薯放在笼屉上面,盖上锅盖,大火烧开蒸25分钟左右的时间,打开锅盖轻轻扎一下,能够快速扎透,就表明已经蒸熟了...
紫薯富含花青素等营养物质,作为粗粮食用,其口感甘甜,质地粉糯,营养价值高,通常采取蒸制食用为主,但很多人并不清楚蒸紫薯之前要不要削皮,下面就来说说这个问题,赶紧来看看吧。...
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