蒸肠粉
取容器,加小麦淀、粘米粉和水搅成面糊。||猪肉切碎,加料酒和生抽腌制。||碗里加生粉、水、酱油和耗油拌匀。||大蒜剁蒜末,鸡蛋打散。||锅里加蒜末炒香,倒酱汁煮开。||平盘上涂一层油,面糊倒进盘中。||撒点肉末,倒鸡蛋液,盖上...
将粘米粉、淀粉混合,加清水拌匀。||葱切葱花,蒜头碎碎。||锅烧热,加油爆香蒜末,再加生抽和少许糖,煮一会舀出。||平底的盘子刷上油,加2、3勺的粉浆。||洒上葱花,蒸1-2分钟即可刮出来。||鸡蛋磕入打散,撒上葱花,卷上装盘即可。...
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