蒸饼
我最喜欢用水蒸饼卷菜吃,下面介绍一下水蒸饼的做法将面粉倒入盆中加水和面将面和成一团备用锅里放入凉水,篦子,笼布烧水在烧水的过程中...
1、蒸5分钟即可蒸熟。 2、食材:中筋面粉500克、热水,植物油。 3、中筋面粉和开水准备好,开水晾几分钟,温度在80-90度。 4、将适量的开水转圈倒入面粉中,用筷子不断搅拌成絮状。 5、待手温能接受时,手揉成...
蒸饼,是使用笼屉蒸制而成的面食。在饼中包上果肉、蔬菜、糖、蜂蜜等东西,是日常小吃佳品。能消积食,调养脾胃,湿中化滞,补益气血,止出虚汗,...
1、食材:贝贝南瓜300克,面粉300克,酵母粉20克,豆油20毫升,食盐20克,黑芝麻30克。 2、蒸熟南瓜,取半个贝贝南瓜,去皮并切成小块,上锅蒸熟。 3、醒发面团,用叉子或其他工具按压成泥,待冷却后加入适量酵母...
1、面粉30克加入2克盐;加入3克十三香粉;再加入2克孜然粉;锅中放少许油,油交在拌匀的面粉碗中。2、成油酥,晾后用;发面醒发好,揉成团用擀面杖擀薄;抹均油酥面;重叠成长方形。3、抹少许油酥面左右在重叠;成豆腐块形,松弛...
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