螃蟹有点苦怎么回事
早上从市场买回的螃蟹,中午煮着吃的时候,发现螃蟹有点发苦的迹象,这是为什么?螃蟹黄苦还能吃吗?以下为你解答。...
1、可能螃蟹太嫩,螃蟹太嫩的话蟹黄不易板结,比较稀散,口感偏苦,而且,蟹肉也不厚实,食用感受不好,而且做熟之后外观也不黄,看起来比较淡。2、脏东西未排净,螃蟹是生活在浅滩上面的,螃蟹里面有大量的脏东西,买回来之后要在家里...
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