螃蟹能和大蒜一起吃吗
秋天是螃蟹的好时节,大蒜又是平常炒菜必放的调味料,或用来做蘸料,还有一些地区的居民习惯直接食用,那么螃蟹能和大蒜一起吃吗?螃蟹和大蒜一起吃有什么作用?...
1、螃蟹能和大蒜一起吃。 2、在食物性味上,螃蟹性寒,味咸,入肝、胃经;大蒜辛,温。入脾、胃、肺经。一起食用可以调和螃蟹的寒性及大蒜的温性,达到中和性味的效果。 3、而在营养成分上并无相克反应,螃蟹富含蛋白质及多种微量...
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