西芹炒扇贝
1、西芹切小段,木耳切小片。姜切丝、蒜切片,大葱切丝。2、西芹与木耳下沸水焯水,倒熟油,捞出放入凉水中备用。3、扇贝取出瑶柱,锅中倒油,油热下葱丝、姜丝、瑶柱、西芹、木耳,大火翻炒。4、加入料酒、蚝油、生抽、白糖、鸡精...
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