要做松软的包子要用什么筋度的面粉呢
1、做包子更适合用中筋面粉中的富强粉和麦芯粉。2、用这些面粉做出来的包子柔软，口感好，所以富强粉就比较合适，富强粉是用小麦的核心部分磨出来的面粉，是一级面粉，较精细，面筋含量高、杂质少、较白，口味较好，适合做包子、馅饼...
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要做松软的包子要用什么筋度的面粉呢 要做松软的包子要用哪种面粉
