酱茄子的做法和步骤
1、食材:茄子适量,食用油适量,葱段适量,大酱适量。2、准备茄子两根洗干净,葱切段。备用。3、茄子切小条,上锅蒸熟5分钟。4、茄子蒸2分钟以后,翻面继续蒸。5、起锅烧油,放入洋葱、蒜。爆香。6、然后把蒸好的茄子放入锅里。...
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