酸汤牛蛙的做法
1、姜切片。莴笋切片。蒜切片。酸菜切段。小米椒切圈。泡椒切段。2、牛蛙剁成块,加入少许盐、白糖、胡椒粉、料酒、生粉拌匀腌制20分钟。3、起锅倒油,油热放入蒜片、姜片爆香。再下入牛蛙翻炒片刻。4、再放入小米椒和泡...
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