酸菜炖排骨是哪个地方的菜
1、酸菜炖排骨是东北菜。酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成的一道东北菜,融合了酸菜的酸美,又解了肉的油腻,而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。2、做法步骤:先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血...
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