酸辣土豆丝用白醋最好，炒出来的不但味好，色还好看。白醋以色白而名，是用糯米纯酿，经制曲、浸泡、蒸料、糖化发酵、酒精发酵经过数月的酿...

步骤1准备食材：牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、酱油1勺、绍...

步骤1食材：海笋100克，香菜1根，大蒜3瓣，朝天椒5个。调料：生抽1汤匙，老抽1汤匙，盐半茶匙，糖2克，油3克，盐1茶匙香油3克。步骤2海笋干用温水泡1小时...

主料：黄瓜500g大蒜瓣2瓣红尖椒2个辅料：精盐适量生抽适量香醋适量鸡精适量香油适量白糖适量酸辣黄瓜的做法1.黄瓜用去皮刀去皮后洗干净，...

柠檬酸辣鸡爪的做法共分为4步，需要用到的食材有鸡爪、柠檬、香菜...

酸辣面怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以...

美味简单易做的酸辣粉丝，超级好吃的哟。粉丝下热水煮软过凉水蔬菜洗净焯水配料配酱混合将酱料倒入粉丝，均匀搅拌淋上热油，均匀搅拌撒上...

酸辣鸡爪制作方法：1、准备所需主料。2、鸡爪剪去指甲洗净。3、用厨房剪把鸡爪一剪二。4、锅中放入适量水，水煮开把鸡爪焯一下，焯过水的...

酸汤的制作方法：酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的，上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西红柿泡制的红酸汤，味...

中华五千年的历史，诞生出了许多舌尖上的美味，许多人对吃过的美食念念不忘，酸辣无骨鸡爪无疑是其中的翘楚，一起来了解一下它的制作吧！鸡爪...

找到美食吃到美食是我们所想的，有时候吃美食不是为了满足自己的胃口，而是犒劳自己的辛苦。对于时常加班工作的我们，不管是出去游玩吃大...

酸辣面是四川及云南，湖北襄阳等地著名的传统小吃。四川酸辣面具有酸、甜、香、辣、咸等不同的味道，别有一番风味；云南酸辣面--昭通口味...

白醋或陈醋都好，只要是自己喜欢的味道就行，该放入多少量，也是根据个人口味来定，不需要纠结于到底用哪一种醋更好。做酸辣土豆丝，更重要的...

酸辣萝卜简单又好吃，那么怎样做才能又脆又好吃呢？下面就跟大家说一说吧！将白萝卜洗干净去皮，切丁或者片，放入适量的盐腌制10分钟，去掉萝卜...

1、食材：鸡爪500g、葱3根、姜4片、柠檬1个、陈醋1勺、酱油1勺、盐1勺、白糖1勺、百香果1个、小米椒10g。2、给鸡爪修个指甲，对半破开。3、锅中加入葱白，姜片，鸡爪，煮熟捞出，放入凉水中。4、柠檬切片备用。5、5...

吃过很多次洋姜，但是大多都以咸味或者酱香味为主，其实我更喜欢一些酸辣口味的菜品，于是就试着自己在家中腌制了一些酸辣味的洋姜，腌好以后感觉不错，现在我也把它的具体做...

1、食材：草鱼800克、葱姜8克、料酒3克、盐2克、胡椒粉3克、干辣椒8克、泡椒6克、剁椒10克、豆瓣酱6克、生抽8克、陈醋5克、鸡粉2克、花椒4克、葱花5克、青辣椒6克。 2、草鱼处理干净剁块放入盆中；再加入葱姜，盐...

酸辣柠檬无骨鸡爪是一道创意菜，老人小孩都爱吃，看着颜色鲜艳吃着流口水准备好用料，用清水洗干净鸡爪冷水下锅加姜片，半勺料酒，煮10分钟后...

“夏日必吃酸辣凉拌面，做法简单，无敌过瘾，你确定不来一碗。唯有美食与你不可辜负”准备食材碗中加入葱花蒜末、芝麻、辣椒粉，淋上热油加...

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我...

羊肉是咱们食用的主要肉食之一，其肉质细腻，容易消化吸收，多吃有助于提高身体免疫力。当然，羊肉的做法数不胜数，对于家庭来说，越简单的越健...

酸辣萝卜干质地筋脆，味道酸辣，可以在家自制≮做法≯1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用。2、香油...

凉拌酸辣鸡爪，无论是夏天还是冬天，都是一道受欢迎的美食，吃了它，能够让人们的心情愉悦，具体的做法呢，我们一起来看看吧！准备好香菜，蒜头和八...

羊肉，属温热性食物。冬季食用保暖养胃。是冬季取暖的最佳方法。其实这道菜也是非常简单，下面介绍一下我是怎么做的吧冬瓜把皮还有冬瓜...

1、放冰箱里冷藏。2、冷藏的坛沿水和坛子里不能沾上一丁点油脂，不然就会起那种白菌。3、腌制酸辣椒最好选择在每年七八月份，小辣椒大量上市时开始做。买辣椒时，还得先看天色，没有太阳就不能买了，因为买来辣椒，应当天清洗并...

简单易学，教给大家白菜撕碎，放入少许盐用手反复揉捏，攥干水分备用放入葱末，加入少许耗油放入少许白糖和醋锅里烧油，放入干红辣椒，油红至干...

1、材料：猪肚适量、木耳(水发)适量、葱适量、姜适量、生抽适量、精盐适量、鸡粉适量、陈醋适量、白胡椒适量、香油适量、水淀粉适量、柿子椒适量、红椒适量。2、热锅中倒入适量油，倒入葱丝，姜丝炒香。3、加入适量的清水，...

制作酸辣毛肚要先把毛肚切成条状，再准备适量的青椒丝、红椒丝，然后起锅烧油并依次往锅中倒入干辣椒、泡椒碎、红椒丝、青椒丝、毛肚翻炒均匀，最后用食盐、料酒调味即可。毛肚是牛的瘤胃，内部含有蛋白质、钙、磷等...

制作酸辣土豆丝要先把土豆切成细丝在放入清水中浸泡出淀粉，然后起锅烧油并放入辣椒、葱末、蒜末炒香，依次往锅中倒入土豆丝、陈醋、酱油、食盐翻炒调味，大约两三分钟后就可以将土豆丝盛出。浸泡土豆丝的时候要频繁...

1、将包菜对半切开，去掉梗，切成丝，放入大碗中。2、在包菜丝中加入一勺盐搅拌均匀，20分钟后用清水冲洗干净，并沥干水分。3、在包菜丝中加入姜片、蒜片、花椒粉、剁椒、白糖、白醋。4、用保鲜膜密封放入冰箱...