醋溜豆芽菜的家常做法
1、食材:绿豆芽250克,花椒10粒,醋40克,白糖5克,味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。2、做法:(1)将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。(2)炒锅上火,放入色拉油...
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