炒金花菜放白酒是为了去金花菜异味，其次增加口感。原理和烧鱼类似。炒金花菜的做法：金花菜头，清水里冲洗干净；油锅加热；倒入金花菜，马上加...

金花菜的学名叫苜蓿，它是豆科草本植物。在我国的分布很广泛，大部分南方地区都有栽培。因为它的花是金黄色的，虽然很小巧，但是却很耀眼又漂亮，因此在民间就叫它“金花菜”。...

金花菜也叫草头，是苜蓿的一种，它的生命力特别强，其嫩茎可以食用，是生活中人们最常食用的野菜之一，只是这种金花菜的做法有哪些呢？下面请跟小编一起来看看吧，相信会对你们有所收获哦。...

金花菜是人们爱吃的蔬菜，具有很高的营养价值，本文内容是关于金花菜营养价值及其他相关知识，有兴趣的盆友可千万别错过了哦！...

金花菜，它的复叶由三片小叶合成，小叶团扇形。其营养成分丰富，含有大量的蛋白质，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B，维生素B等特质，那么您知道金花菜究竟是什么吗？本文主要介绍金菜花，希望此文能对您有所帮助。...

金花菜在不同的地域种植时间不同，江、浙一带于9-10月播种种植，北方则需要春播。种植时需要选出比较干瘪和已经坏了的种子，用水浸泡3-4小时之后晾干再种下。发芽时对水的需求很大，每天需浇两次水，使泥土保...

金花菜又叫苜蔌，是一种豆科植物，在我国本是一种随地可见的野菜。随着人们对野味的追求，金花菜的需求量逐渐变大。并且也慢慢的变为了我们...

金花菜现在在我国是一种非常常见的蔬菜，它不仅可以当做蔬菜食用，还是一种药材。受到很多人的追捧，并且金花菜的种植非常简单，生长期也比...

前段时间老公出门带加来一些金花菜，我刚看到这种菜时有些迷茫。因为从来没有见过更别说做着吃了，后来老公说，送他菜的朋友教他怎么了做了，他晚上可以为我和女儿露一手，结果作出的金花菜味道还真不错，今天我也把...

金花菜也叫草头或者野苜蓿，是一种野生的绿色菜品，有一些地区常常把它当作绿肥使用。其实这种金花菜也可以食用，而且还具有多种食疗功效呢，只是有些人在面对这种野菜的时候，不知道该怎么食用，因此小编就把金花菜...

金花菜也叫草头，是苜蓿的一种，它的生命力特别强，其嫩茎可以食用，是生活中人们最常食用的野菜之一，只是这种金花菜的功效和营养价值是怎样的呢？带着这个疑问我咨询了有关的专家，得到了答案让人很震惊，这种小小...

金花菜是很多人都见过的一种野生菜品，有些人也知道它可以食用，能为人体补充多种营养成分还能解毒消肿，但是真正吃过金花菜的人却不多，很多人根本不知道金花菜应该怎么吃。一会我会介绍几种金花菜的常见吃法，感兴...

金花菜也叫刺苜蓿或者草头，是一种豆科植物，它的嫩茎叶可以食用，长成以后采收晒干则可以入药，是一种药食两用的特色植物。那么这种金花菜有什么功效与作用呢？人们食用以后又有哪些好处呢？接下来小编就为大家具体...

农业知识：三叶菜 学名为苜蓿，又称南苜蓿、连枝草、金花菜、草头等。其营养丰富，维生素C含量高于柑橘。那么它与 三叶草的区别 在哪呢？ 一、三叶草与三叶菜的区别 1、科属不同 三叶草是草本植物，而三叶菜是豆科植物。 2、叶...

1、金花菜是豆目、豆科、蝴蝶花亚科、车轴草族、苜蓿属多年生草本植物。2、选地：土壤深厚、疏松肥沃、排水性好、交通便利的沙壤地上种植。3、播种育苗：选择外形光泽丰富、无损伤、无病害的种子即可。4、田间管...

1、食材：草头金花菜适量，白酒适量，盐适量，葱姜蒜适量。 2、首先准备适量的草头，洗干净沥水备用。 3、准备适量的葱姜蒜。 4、锅里放适量的油加热，加热葱姜蒜爆香。 5、人家加草头爆炒一下。 6、加入盐和白酒，...

最佳答案草籽菜学名叫苜蓿。浙江人称为“草籽”，较为出名的做法是“草籽年糕”“草籽香干”等；上海人称为“草头”，较为出名的做法是“酒香草头”和“草头圈子”；江苏人称为“金花菜”，较为出名的做法是“河蚌肉炒金花菜”...