银耳熬多久才出胶
1、2—3小时。银耳是真菌类食物，如果想要炖到其出现胶质的状态，在时间上的把握尤其重要，通常用炖盅或砂锅煮银耳，在小火慢炖的情况下，需要耗时2—3小时才能达到软糯粘稠，呈现胶质的口感。2、但不宜煮太久，否则银耳会煮的过烂...
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银耳熬多久才出胶（银耳熬多久出胶?）
