面条的功效与作用
1、面条中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、骨骼组织以及大脑、肝脏都有重要影响。2、面条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,易于消化吸收,补充人体所需的营养,能改善贫血,促进人...
面条,为谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。...
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