韭菜香干肉丝怎么做好吃
1、豆腐干洗净切丝,韭菜洗净切段,里脊肉洗净,切片改刀切丝,加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个,淀粉1勺拌匀后腌制15分钟。姜1块切末,蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝快速滑散,变色后盛出待用......
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