餐厅中最常点的家常菜的做法
1、鱼香茄子。用料:长茄子3个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量、豆瓣酱1大勺、盐1小勺、糖2勺、醋4勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。做法:(1)准备食材。(2)将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、小红...
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