香煎大白刁的家常做法
1、大白刁1条,适量葱姜蒜,10g花椒,适量生姜和小葱,2勺料酒,干尖椒30g。2、大白刁去鳞去鳃,从背部入刀取出内脏,洗净后加姜片、花椒、盐、小葱、料酒、干尖椒腌渍6小时,取出用清水洗净表面粘液,放在室外晾干水分。3、...
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