鱼头汤去腥味方法
1、去鱼鳃：必须要把鱼鳃清除的很干净，因为鱼鳃是整只鱼头中最腥的部分，而且含有的脏东西也特别多。2、可在五斤水中加入半两盐，把活鱼泡在盐水里，盐水过两鳃进入血液，3、1小时后，土腥味便可消失。即便是死鱼，在盐水里泡两个小...
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鱼头汤去腥味方法 鱼头汤去腥味方法窍门
