鱼籽怎么做不散
1、准备好的鱼籽先在的淀粉中过一下再下锅。这样可以保证在油炸的时候鱼籽因为散开而出现炸锅的情况。2、在下锅炸之前先在热水中掉水至半熟的状态。或者在掉水的时候加一些白醋,这样也是可以防止鱼籽散开的。3、将鱼...
鱼籽是一种含有丰富营养成分的食材,一般我们吃的比较多的是鲫鱼籽,由于鱼籽颗粒很小,在烹饪的时候很容易散开,那么鱼籽怎么做不散呢?...
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