鲈鱼的做法
鲈鱼洗净划刀,大葱半根切细丝,姜1块切细丝,小米椒2个切细丝,小葱两根切葱花备用;||盘中铺上葱姜丝,放入鲈鱼,鱼身上也放上葱姜丝,淋上料酒,放入锅中蒸制8分钟;||取出倒掉汤汁,去掉鱼身上的葱姜丝,倒入蒸鱼豉油1勺,放上葱姜丝、小米...
鲈鱼洗净,将鱼骨剔除,切鱼片。||酸菜切丝,豆芽洗净,朝天椒切圈。||鱼片加入生粉抓匀。||锅内倒油,放姜片,把鱼头和鱼骨炒至变色。||锅里倒清水烧开,转小火。||锅里倒油,放花椒、泡椒、酸菜丝等炒香。||倒鱼汤里,放生抽、盐,再加...
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