鳝鱼粉丝的做法
1、粉丝放入清水中浸泡后,芹菜切段、大葱切段、泡椒切段,姜切末。2、锅中沸水,倒入鳝鱼焯水,捞出沥干。3、热锅下油,下入花椒、鳝鱼、姜末、泡椒炒匀。加入豆瓣酱、大蒜翻炒、加入盐、粉丝翻炒均匀。注入适量清水煮开,加入...
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