黑米熬粥前用泡吗
1、要泡。黑米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹，不易煮烂，所以在熬粥之前最好浸泡一段时间再熬，少则1-3个小时，多则一夜。2、泡米的水要与米同煮，以保存黑米中所含的营养成分。黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具...
黑米属于糯米类，是由禾本科植物稻米经长期培育而成的一类特色大米，既可以用来煮饭，也能熬粥，黑米熬粥前用泡吗？...
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黑米熬粥前用泡吗 煮黑米粥之前要泡一泡吗
