文章目录：
1、透骨草的功效与作用 透骨草炖牛肉的做法
2、山药炖鸡的做法 有什么功效作用
3、草莓酒的功效与作用 草莓酒的做法
4、续断的功效与作用 续断炖南蛇肉的做法
5、土豆炖牛肉的家常做法，强筋益血
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1、透骨草的功效与作用 透骨草炖牛肉的做法
说到透骨草，大家可能并不熟悉，透骨草是一种常见中药，具有很高的药用价值。你知道透骨草的功效和作用吗？透骨草怎么食用比较好呢？收好这些疑问，本期的食疗养生，带你走近透骨草，做一道补血祛湿的养生药膳——透骨草炖牛肉。
透骨草的功效与作用
透骨草，又名药曲草，粘人裙、接生草、毒蛆草，倒刺草，蝇毒草等。透骨草可全草入药，以色绿、干燥、质嫩、无杂质者为佳。透骨草性喜阳光，怕湿，耐热不耐寒，适生于疏松肥沃微酸土壤中，但也耐瘠薄。适应性较强，移植易成活，生长迅速
2、山药炖鸡的做法 有什么功效作用
说到乌鸡，具有很高的食用价值和营养价值，而人们通常用乌鸡和山药一起搭配炖汤食用。那么乌鸡炖山药有什么功效和作用？那么本期的食疗养生，带你做一道美味养生、补虚健脾的山药炖乌鸡。
山药炖乌鸡的功效与作用
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。乌鸡与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素b2、烟
3、草莓酒的功效与作用 草莓酒的做法
说到草莓，是很多人喜欢的水果，酸甜的口感让人爱不释手。那你知道这美味营养的草莓也可以用来酿酒吗？那草莓酒又有何功效与作用呢？我们在家又该如何制作草莓酒呢？那么本期的健康饮食文化，为你解析。
草莓酒的功效与作用
草莓酒具有补气健胃、生津止渴、利尿止泻的功效。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多等病症，以及消除疲劳，增进食欲，亦有美容作用。草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素c含量十分丰富。此维生素c即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸
4、续断的功效与作用 续断炖南蛇肉的做法
续断，是一种具有很高药用价值的中药，顾名思义续断最出名的功效就是续筋接骨。那你知道续断的具体功效与作用吗？据说续断炖南蛇肉具有很好的祛风除湿的功效，那么应该怎么做呢？本期的食疗养生，为你解析。
续断的功效与作用
续断，又叫和尚头，为川续断科多年生草本植物川续断的干燥根，其性微温，味苦、辛；归肝、肾经。因能“续折接骨”而得名。秋季采挖，除去根头及须根，用微火烘至半干，堆置“发汗”至内部变绿色时，再烘干。
续断具有补肝肾、强筋骨、续折伤、止崩漏的功效，可
5、土豆炖牛肉的家常做法，强筋益血
土豆炖牛肉，这道源于匈牙利的美食，是他们那的一道名菜，经由前苏联传至普通中国老百姓家中。对于爱吃肉食的小编来说，这道菜还算心满意足的。汤鲜甜可口，牛肉筋道耐嚼，和适合下饭。本期饮食文化，教你制作这道美味。
食材：牛肉500g，土豆1个，葱1颗，姜1块，花椒10颗，油4勺，盐1勺，酱油3勺，料酒2勺，山楂3个
做法：
1、新鲜牛腩用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水
2、葱切段，姜切丝，花椒备用
3、锅中热油，油热加入葱姜花椒炒香，淋入酱油
4、加入牛肉翻炒上色
5、加入没过牛肉多一些得水和山楂三个，大火烧开
6、转小火炖煮一个小时四十分钟
7、加入土豆和盐继续炖煮二十分钟
8、美味的土豆炖牛肉，下饭必备。
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