文章目录：
1、探索山东罗子戏文化的由来
2、惟妙惟肖的山东枣梆文化
3、你所不知的山东齐鲁文化
4、山东美食文化，山东当地小吃大全
5、山东三大文化之一：山东莒文化
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1、探索山东罗子戏文化的由来
罗子戏是山东省有名的戏曲文化之一，罗子戏的剧目非常的丰富，它主要流传于河南省周围的几个省市，而通过不同的地区人民，用当地语言演唱后又有着不一样的韵味。那么你对罗子戏了解多少呢？下面的山东文化为你带来更多精彩内容，一起来看看吧。
罗子戏流行于鲁西北与河北交界处一带。是古老的柳子找、大弦子戏的姊妹剧种，有着悠久的历史，传统剧目十分丰富。过去有七尺长的戏单，每天演三场，一个多月没有重样的。演的都是文武大戏，如《清江府》、《古城会》、《小五义）、《征北》等，还有若名的“六州”，即《荆州》、《房州》、《庐州》、《陕州》、《并州》、《德州》。其中《并州》、《德州》取材都与德州人文历史有关。
《并州》这出戏写的是隋末农民起义军领袖窦建德的一段故事。隋朝大将宇文化及之子宇文正探知李渊在并州太原招兵买马，奏闻隋炀帝杨广。因窦建德与李渊关系亲近，故意派窦建德前去盘查，趁机暗中命宇文化及将窦的妻子和儿子扣押为人质。
窦建德之子窦荣怒扯圣旨，打死宇文化及保护母亲逃出京城。杨广亲子带兵追赶，魏文炳为掩护窦氏母子而自刎。此时秦琼已到李渊府中，闻知宇文正奉命正在追剿窦荣，出马将其活捉并处死。窦荣在秦琼的撮合下与双凤山的陈秀英结婚，而后，李世民与窦建德父于合兵，打败隋炀帝，就下李渊。
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《德州》前半部分写的是嫌贫爱富赖婚故事，后半部分写的是梁山好汉惩恶扬善该出手时就出手。宋徽宗时，贫生姚景赴德州投奔岳父洪恩，洪家嫌姚家贫穷，逼其写下退婚文约。姚景的表兄洪士雷从梁山回德州探亲，闻知洪恩赖婚，并将女儿许配千岁高勋，心中不平，便寻原媒人张公引导，大闹洪府，劈死家丁，被州衙捉拿入狱。
张公上堂辩解无效，只得叫姚景去梁山送信。粱山好汉戴宗、李逵率众下山，劫牢反狱，救出洪士雷。洪女在丫鬟腊梅的帮助下，逃至姚家，有情人终成台属，井与众人同归粱山。上世纪五六十年代，德州曾归属聊城地区，范县罗子戏剧团演出过这两个剧目。
2、惟妙惟肖的山东枣梆文化
在山东文化戏曲剧种中枣梆文化占有一席之地，枣梆文化最早是从山西上党梆子传入山东，被山东人民用当地语言演唱后，得出了枣梆这个名称。枣梆文化主要流行于山东境内。对于枣梆文化你了解多少呢？下面为你带来更加精彩的内容，一起来看看吧。
山西人到山东经商，由来已久。据菏泽县山西会馆的碑碣记载，早在清代乾隆年间以前，就有山西商人在这一带经营典当、盐、烟、染坊等行业，掌握了一部分经济实力。他们将家乡流行的戏曲，带到了鲁西南。起初，只有清唱，没有化装演出。到了光绪初年（1875年左右），山西
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3、你所不知的山东齐鲁文化
“齐鲁”是中国山东的代称，齐鲁文化是秦朝时期在中国山东省形成的一种文化，齐鲁文化是中国传统文化中的正统派。在秦朝时期人们便将山东分为了两国，而这两国的文化也一直流传至今。对于齐鲁文化你了解多少？本期的山东文化为你带来更多关于山东齐鲁文化的内容，一起来看看吧。
齐鲁文化，确切地说，齐鲁文化是齐文化和鲁文化的统称，春秋时期的鲁国，产生了以孔子为代表的儒家思想学说，而东临滨海的齐国却吸收了当地土着文化（东夷文化）并加以发展。两种古老文化存在差异，相对来说，齐文化尚功利，鲁文化重伦
4、山东美食文化，山东当地小吃大全
山东是中国的文明发祥地之一，它具有丰厚的历史文化，山东是历史名城，除了自然风光和人文文化、还有饮食文化，在山东众多的历史文化中，饮食文化也占有一席之地，下面的山东文化为您带来山东当地的有名小吃，想要去山东旅行的朋友千万不能错过。
清油盘丝饼
清油盘丝饼之所以叫“清油”，是相对荤油而言，用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细，细如银丝，达千余根，再盘成圆饼形，放油中半煎半烙使之变熟。然后，提起中间把饼拉散，散放盘中，撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口，是宴席上的佳品点心。特点：外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱。
糖醋煎饼
糖醋煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同，味道各异，有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道特点，薄而酥脆，香甜不腻，色泽金黄，品种多样，营养丰富，容易消化。
德州扒鸡
德州扒鸡，始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，悠悠三百春秋，经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展，至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃，在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下。
草包包子
草包包子为山东省济南市的汉族名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。
油旋
济南名吃油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言
乌鱼蛋
乌鱼蛋是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的，加工时，将鲜墨鱼的缠卵腺割下来，用明矾和食盐混合液腌制，使之脱水并使蛋白质凝固即为成品。
黄家烤肉
黄家烤肉是济南传统风味名吃，以鲜香味浓，皮酥肉嫩，肥而不腻，闻名于省内外。
锅塌蒲菜
1、“锅塌”技法为济南厨师所首创，早在明代就有记载。“锅塌”即是先煎后塌，将味汁收入菜中。质品色黄质嫩，味鲜醇厚。
2、蒲菜为济南名产。它是香蒲的嫩根部，色白质细，脆嫩味美。《济南快览》载：“大明湖之蒲菜，其形似菱，其味似笋，遍植湖中，为北方数省植物菜类之珍品”。蒲菜锅塌，色泽金黄，香气扑鼻，济南游客无不争先品尝。
孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫“罐儿蹄”。
油煎锅贴
锅贴是一种汉族小吃，起源于山东济南，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。
5、山东三大文化之一：山东莒文化
山东是一个历史悠久的城市，山东文化源远流长，山东作为我国儒学的发源地，在山东有着三大文化，莒文化与齐文化、鲁文化。这些文化都证明了山东文化在历史的长流中占了不可或缺的位置。对于山东莒文化你了解多少呢？下面和小编一起来了解更多的内容吧。
莒文化即莒地历史文化，源远流长，底蕴丰厚，是古老的东夷文化的重要组成部分，并早于齐鲁文化而又对齐鲁文化的起源和发展起到重要作用及巨大贡献，对中华文化的繁荣和发展也起到非常重要的作用。
莒地，指山东省鲁东南以莒县为中心的区域，涵盖沂
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