文章目录:
1、和可乐没关系的日本可乐饼
2、18楼顶楼好不好?和十八层地狱没关系
3、身材比例好的星座,腿短其实没关系
4、闰年来历是怎样的?和农历没关系
5、都行可以没关系的佛系生肖
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1、和可乐没关系的日本可乐饼
喜欢日本小吃的朋友们都应该知道“可乐饼”它可跟章鱼烧一样出名。
虽然它的名字里有可乐,但可跟饮料中的可乐一点关系都沾不上边。
对饮食文化感兴趣的你,今天让我们一起来了解可乐饼的由来吧!
可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后成为备受钟爱的美食。
由来
日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎,但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。
可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来。名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐饼”.可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。
但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味,改用马铃薯泥,加入炒好的洋葱和肉末,然后捏成圆柱状煎炸。
做法
1、土豆洗净去皮,放入蒸锅隔水蒸熟,为了更快的蒸熟,我把土豆切成了厚片,把土豆片或土豆直接放在蒸屉上蒸,至土豆熟透。2、将蒸好的土豆取出放凉,放置室内风干约2小时再捣成泥,之所以要这样做,是因为土豆蒸软后,还饱含水分,先让它自然风干两小时,等水分少一些了再做可乐饼就更易成功,也更好吃,但其实风干后的土豆并不太容易压成泥,所以这点你可以随意,不风干直接捣成泥也是没有问题的。
3、将洋葱切碎。
4、炒锅倒入少许油,烧热后下入洋葱碎炒香,炒软后倒入肉末,继续翻炒,肉末变色后加入少许的盐,再加入一些黑胡椒粉调味,拌匀后即可关火。
5、将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中拌匀,馅料与土豆泥的比例可以为1:1.
6、将混合好的土豆泥分成若干份,用手搓成自己想要的形状,圆柱也好,圆球也好,圆饼也好,然后再依次裹上面粉、蛋液、面包糠,这样我们的可乐饼半成品就做好了。
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7、最后只需炸或煎成金黄色就可以了。土豆泥和里面的料都是熟的了,也不需要炸太久,只需将外皮炸至酥脆就可以了,这样才会很好吃,炸的时候注意火候,可以勤观察,勤翻动,做的次数多了,我们肯定会有进步的:)我觉得食物是既可以好吃又可以好看的,我想食物要想有好的外表对烹饪的要求也会更高,相信每个人都可以做出内外兼备的美食)
经验分享
1、土豆泥和肉馅都是熟的,不用炸太久就可以,但是一定要多炸一会儿炸到外皮酥脆才更好吃;
2、刚炸好的5分钟,是可乐饼风味最佳的时候,如果放凉后要再拿起来吃,千万不要回锅油炸,只要微波后再稍微用烤箱烤一下即可;
可乐饼不沾酱就很好吃了,如果有时间的话可以自制一份蘸酱,用洋葱、黄瓜、沙拉酱、白醋和糖混合制成,甜甜酸酸的沾酱会带给可乐饼不同的风貌。可乐饼中的肉馅,可以不用猪肉换成牛肉也可以,根据自己的口味爱好而定。
制作可乐饼,土豆是灵魂材料,其他的材料都可以换,如果做海鲜可乐饼可以加入一些鱿鱼之类的海鲜,咖喱鸡可乐饼可以加入咖喱和洋葱还有鸡肉,可乐饼的花样很多,比如菠萝虾球可乐饼、猪肉可乐饼等等,你可以随意注入创意和热情做出各种口味的可乐饼。
土豆营养
土豆还有着另外的一些作用。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。由于土豆营养丰富,粮菜兼用,老少皆宜,功能齐全,颇受人们称赞。有的称誉它为“第二面包”,有的赞扬它是“植物之王”.土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。土豆含有的蛋白质和维生素c,均为苹果的10倍,维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。土豆中的维生素c除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。土豆含有丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
2、18楼顶楼好不好?和十八层地狱没关系
现代城市,高楼林立,而住房也不再像过去那样以低层甚至平房为主,高层住宅处处可见。对于购房者来说,选择哪一楼层最合适,成为一个避不开的问题。那么就让楼层风水为你解答,18楼顶楼好不好?
说到18层这个数字的楼层,有些人会想起十八层地狱,所谓“一人一身即具此十八界”,“十八界是一切不善法的根本,是一切苦厄烦恼的原因”,并因此认为这是个不祥的数字;还有的说法是从谐音的角度看,18即为“要发”,那就等于还没发达,引申开来就变成了住在这里不发达,恐运势无起色。
那么18层真的如此不合适吗?楼层风水告诉我们,其实并不一定,适合购买什么楼层的房子,主要还是要结合买房者的各种因素来看。
楼层选择,首先要查看空间风势。在购买楼层时,应该在房屋空间周围查视一番,看看空间的风势,是否感觉是风柔气聚,场和气润。倘若房屋空间风太大,那便不宜购买,因为再有旺气凝聚的房屋空间,都会因风太大将其吹散。最为理想的风势应是吹面不寒、清风徐来、撩绕有情的。
其次,自身命理要与楼层五行相合。楼层的五行,对居住人的命中五行,有相生和相助作用的为吉。相反,如果有相克作用,则作不吉论,一般而言,选择楼层时需注意不同的出生年份列的人与出居住楼层数的喜忌关系。而根据河图洛书反映出来的宇宙全息理论,以下几个生肖的人士是适合住在18层的:
属虎的为木,喜水木,适宜住1、6、3、8或11、16、13、18
属兔的为木,喜水木,适宜住1、6、3、8或11、16、13、18
属蛇的为火,喜木火,适宜住3、8、2、7或13、18、12、17
属马的为火,喜木火,适宜住3、8、2、7或13、18、12、17
结束语:一般来说,住房楼层越高,遮挡越少,采光越好,且能避开较低楼层内外嘈杂环境及临街的交通噪声和粉尘污染,特别适合于在家生活时间较短的中青年人居住;而楼层较低的住宅,上下楼比较方便,多适宜于老年人居住,可增加其户外活动的机会。
3、身材比例好的星座,腿短其实没关系
现在虽然是流行大长腿的时代,但是也不乏一些不是靠长腿吸引人的星座呀。其实只要身材比例好一些,即使腿短了一些,看起来还是非常风姿绰约的。就比如以下这些星座,虽然ta们不是传统的大长腿一族,但ta们依旧能灵活的利用自己的身材特点,灵活搭配适合自己身材比例的衣服,使自己看起来根本不输哪些拥有大长腿的人。
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天秤座:天秤座的人一向是以身材比例好见长的,或许ta们并不如哪些拥有大长腿的人看起来那么有气势,但没关系啊,天秤座的人好有气质的。谁能说气质不是另一种气势呢?天秤座的美学也学习的很好,很容易就能通过各种手段,把自己打扮得看起来比拥有大长腿的人更有魅力,很多时候天秤座的人身边围着的人都不会发现ta们腿不长这个小缺陷的。
双子座:如果说双子座全身都是魅力点一点也不过分。双子座的人通常长得肤白貌美,但是或许个子不高是ta们比较遗憾的一点了吧。但这对双子座也算不上什么。苗条的身材看起来的纤秀,又加上双子座通常很注重姿势,看起来也会比较挺拔,轻轻松松就能样盖住自己腿不长的遗憾。
金牛座:金牛座的人往往都拥有大长腿也很羡慕的身材比例。虽然下半身不是那么纤长,但上半身和下半身的比例也并不会让人觉得ta们矮人一截。而且金牛座的身材通常也都很匀称,线条优美,看起来还会比一般的人更婀娜有致,简直就是天生的衣架子。
即使现在的流行趋势是大长腿,你依旧可以利用自己的身材优势为自己创造出更好的条件,又或者你身材比例也不是很好,你依旧不能自卑,加油锻炼自己的气质让自己的涵养成为比自己外貌更重要的东西也不是什么坏事。
4、闰年来历是怎样的?和农历没关系
你知道闰年是什么吗?如果你知道闰年的话,那公历闰年与农历闰年又有什么区别呢?原来,农历闰年比公立闰年多了一个月,农历闰年是有十三个月的。那么,古代先人又是怎么区分与计算的呢。随着小编跟一起来看看吧。
关于公历闰年是这样规定的:地球绕太阳公转一周叫做一回归年,一回归年长365日5时48分46秒。因此,公历规定有平年和闰年,平年一年有365日,比回归年短0.2422日,四年共短0.9688日,故每四年增加一日,这一年有366日,就是闰年。
但四年增加一日比四个回归年又多0.0312日,400年后将多3.12日,故在400年中少设3个闰年,也就是在400年中只设97个闰年,这样公历年的平均长度与回归年就相近似了。由此规定:年份是整百数的必须是400的倍数才是闰年,例如1900年、2100年就不是闰年。
农历闰年有13个月:
农历(中国的阴历),是把朔望月的时间作为历月的平均时间。这一点上和纯粹的阴历相同,但农历运用了设置闰月的办法和二十四节气的办法,使历年的平均长度等于回归年,这样它就又具有了阳历的成分,所以它比纯粹的阴历好。
现在所有的农历,据说我们的祖先远在夏代(公元前17世纪以前)就使用了这种历法。所以人们又称它为夏历。解放后还仍然叫做夏历,1970年以后我国改称为“农历”。
农历的历月是以朔望月为依据的。朔望月的时间是29日12小时44分3秒(即29.5366日),因此农历也是大月30天,小月29天,但它和纯粹的阴历并不完全一样,因为纯粹的阴历是大小月交替编排的,而农历年大小月是经过推算决定的。
农历每一个月初一都正好是“朔”(即月亮在太阳地球中间,且以黑着的半面对着地球的时候)。有时可能出现两个大月,也可以连续出现两个小月。由于朔望月稍大于29天半,所以在农历的每100个历月里约有53个大月和47个小月。
【结束语】:原来农历闰年和公立闰年相差还是蛮大的。先人留下的文化真实及复杂又伟大。
5、都行可以没关系的佛系生肖
在我们的生活中,总有一些人喜欢用都行,可以,没关系,来应付与别人的对话,虽然看上去非常的随和和友善,但却会让人觉得没有任何的个性可言,而经常说这些话的人也被人认为是佛系一族,那么下面就让我们大家一起来了解一下,十二生肖中,都行可以没关系的佛系生肖有哪些呢?
属牛:总是词穷,很少发表自己的意见
属牛的人在平时也总是词穷,所以别人会认为他们是拙嘴笨腮的一群人,而他们也确实因为口才不好而很少发表自己的意见,当别人有意询问他们的建议时,他们都会选择用可以没关系这样
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