美国节日介绍之哥伦布日是什么节（哥伦布日是哪一天）

The Beginning

文章目录：

1、美国节日介绍之哥伦布日是什么节

2、美国节日食物，充满文化内涵的美味

3、多元文化的熔炉，10月份美国节日有哪些

4、美国节日饮食之复活节

5、美国文化初探：12月美国节日有哪些

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1、美国节日介绍之哥伦布日是什么节

克里斯托弗·哥伦布的名字，相信大家都曾听说过，他是一位意大利航海家，是西方第一个发现美洲新大陆的人，开创了在新大陆开发和殖民的新纪元。在今天的美国，每年还有专门的节日纪念哥伦布的创举，那么就让传统节日为你介绍，哥伦布日是什么节。

哥伦布日（columbus day）又称哥伦比亚日，为10月12日或10月的第二个星期一，这个美国节日是为了纪念哥伦布于1492年首次登上美洲大陆而设立的，是美国的联邦假日之一。

哥伦布日是美国于1792年首先发起纪念的。当时正是哥伦布

2、美国节日食物，充满文化内涵的美味

在我国有着许多传统节日，其中不少都有应景的节日食品，如除夕、冬至吃饺子、正月十五吃元宵、端午节吃粽子、中秋节吃月饼等；而在美国，人们在不同的节日也要吃各种不同的传统美食，那么就让我们来了解，具有代表性的美国节日食物。

美国复活节吃什么——羊肉、蜂蜜烤火腿、巧克力兔子

复活节的重头是羊肉、蜂蜜烤火腿、巧克力兔子。据传说，有一次上帝为羊肉和火腿考验亚伯拉罕的忠诚之心，命令他把独生子以撒杀掉作祭品，亚伯拉罕万分痛苦，但信仰虔诚的他还是决定按上帝的旨意去做。就在他将刀砍

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3、多元文化的熔炉，10月份美国节日有哪些

说到美国文化，许多人曾听过的一个概念叫做“美国是多元文化大熔炉”，意思是多民族多元文化在美国彼此渗透交流，最终融合在一起，创造形成具备向心力的美国新文化。而丰富多彩的美国节日是最能体现这一点的。那么就让传统节日为你介绍，10月份美国节日有哪些。

哥伦布日：10月12日

哥伦布日为10月12日或10月的第二个星期一，以纪念哥伦布于1492年首次登上美洲大陆。

克里斯托弗·哥伦布是意大利航海家，出生于热那亚。1476年移居葡萄牙。他相信地圆说，认为自欧洲大西洋沿岸西行，可达东方。1492年10月，哥伦布率船3艘，水手87人，横渡大西洋，到达巴哈马群岛中的圣萨尔瓦多岛，成为西方第一个发现美洲新大陆的人。1493、1498、1502年他先后三次航行到美洲大陆沿岸进行实地考察。但他至死都误认为他所到达的美洲大陆是印度，故称当地居民为“印第安人”。

哥伦布日是美国于1792年首先发起纪念的。当时正是哥伦布到达美洲300周年纪念日，纽约市坦慕尼协会发起举办了纪念活动。1893年，芝加哥举办哥伦布展览会，再次举办了盛大的纪念活动。从此，每年的这一天，美国大多数州都要举行庆祝游行，教堂礼拜和学校活动以纪念这个具有历史意义的日子。

退伍军人节：10月的第四个星期一

10月份的第四个星期一是退伍军人节。这是美国全国性节日，以向历次战争的退伍军人表示敬意。

退伍军人节是从原11月11日的第一次世界大战停战日演变而来的。1919年一战结束后，美国人每年都要照例举行庆祝活动。但是事过境迁，到1953年，人们的庆祝热情已经明显减退。1954年6月1日，美国总统艾森豪威尔签署了一项国会法案，将停战纪念日更名为退伍军人节，将纪念的意义也扩大为向全体退伍军人表示敬意。

从此每逢这一天，美国总统和各州州长都要宣布向全体美国退伍军人致敬，缅怀他们在战争期间的功绩。这一天，到处旗帜招展，退伍老兵纷纷集队游行。在华盛顿的阿林顿国家公墓无名战士墓前，人们还举行各种纪念活动，在美国人眼里，无名战士象征着所有为保卫国家而战死的军人。

1968年，美国国会通过了“星期日假日法”，将退伍军人节改在每年10月的第四个星期一，以使人们可以度过三天周末。这一立法从1971年开始生效，美国大多数州都采用这个日期纪念退伍军人节。

4、美国节日饮食之复活节

在我们国家，每个节日的饮食文化都有它特有的魅力，比如元宵节的元宵、龙抬头的春饼、五月初五端午的粽子、八月十五中秋节的月饼。不同国家，节日饮食也不同。那么美国节日里的复活节呢，当然不可能千篇一律了，让我们来看看美国复活节都有什么美味？领略一下西方饮食文化。

复活节历史

17世纪初清教徒的先辈们来到美国，他们把一切节庆祝纪念活动视为非法的，毫无意义的。圣涎节与复活节也毫不例外。清教徒的行为几乎无可指责。因为圣诞节与复活节的宗教意义早已被异教徒式的习俗与狂欢大大地削弱了，而后者一直是节日中的主要庆祝活动。路易斯安那州与马里兰州是当时仅有的两个仍保持着美国早期复活节庆祝活动习俗的天主教州。只是在最近的75年中，复活节开始在美国成为一个全国性的节日，新英格兰的一些州（原来由清教徒建立的州）是最后承认复活节为一节日的州。

复活节前饮食禁忌

复活节前的40天，有，一个赎罪、斋戎、自制与汗海的阶段。人们禁食肉类、黄油、奶酩、鸡蛋、糖果、酒类及肴撰。人们自立的斋戒一直要持续到复活节，那时才能开斋痛饮。直至目前，许多教区还遵循这一习俗。但更为普遍的是，人们自愿停食某种喜爱的食品或饮料以求赎罪。这种自制期也要到复活节才结束。例如，孩子或许禁食糖果，大人可能会戒烟或戒酒。

复活节彩蛋

圣诞节一过，复活节巧克力蛋便在糖果店里摆出来了。那些最小和花样最简单巧克力的很便宜，孩子们用自己的零花钱就可以买下来。这段时期上市的彩蛋有两种。小的一种叫方旦糖，长一英寸多一点，外面是一层薄薄的巧克力，里面是又甜又软的面团，然后再用彩色的锡箔纸包装成各种形状。另外一种是空蛋，稍微大一点，一般比鸭蛋还大一点。里面什么也没有，只是包着一个巧克力外壳。只需打碎外壳，吃巧克力片。复活节临近时，糖果店的橱窗里会摆满比这些更精美的彩蛋。同时还有各种各样的用来吸引孩子们的小礼物出售。上面装饰有毛绒绒的羊毛做的小鸡，小鸡的嘴和脚都粘在卡片上。幸运的孩子可能从亲友那儿得到好几种这样的礼物。

复活节吃火腿

复活节中美国人的食品也很有特点，多以羊肉和火腿为主。吃火腿的习惯，据说是英国移民带入的。当初，英国人用吃火腿表示对犹太人禁忌肉食品内含血的蔑视；今天，已发展成复活节的传统食物。不过，现在人们在复活节期间经常吃复活节罐头。

复活节的重头是羊肉、蜂蜜烤火腿、兔子（兔子可不是用来吃的）。据传说，有一次上帝为羊肉和火腿考验亚伯拉罕的忠诚之心，命令他把独生子以撒杀掉作祭品，亚伯拉罕万分痛苦，最后，他还是决定按上帝的旨意去做。就在他举刀砍向儿子的一瞬，上帝派天使阻止了他。亚伯拉罕便将一只公羊为祭献给了上帝。

以后，用羊作祭品祭祀上帝就成了该节的习俗。吃火腿的习惯，据说是英国移民带入的。当初，英国人用吃火腿表示对犹太人禁忌肉食品内含血的蔑视；今天，已发展成复活节的传统食物。而兔子是复活节的吉祥物，可不是拿来吃的，要是说吃兔子也是指巧克力兔子，这种巧克力兔子是空心的，吃的时候把它放在桌子上，砸碎，然后大家分而食之。