越南黄龙绿豆糕真假怎么区分（越贡黄龙绿豆糕）

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文章目录：

1、越南黄龙绿豆糕真假怎么区分？

2、越南清明节怎么过

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1、越南黄龙绿豆糕真假怎么区分？

出去游玩时除了自己玩够喝够吃够外，回来的时候当然也不会忘记带上当地的特产回来给家里人品尝品尝。但是，当我们在买特产的时候还是要到正规的特产店买，因为售假的很多。那么我们来越南特产看看越南黄龙绿豆糕真假怎么区分？

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越南黄龙绿豆糕真假

【品名】黄龙牌绿豆

【产地】越南海阳省

【保质期】5个月

【规格】新品每盒重量200g，净含量170g，一箱81盒，每盒内10小袋。

越南海阳省的绿豆糕（bánh??uxanh）是越南多个品种绿豆糕中最有名的一种，越南海阳黄龙公司（r?ngvàng）是越南最着名的古传绿豆糕生产基地，其最受消费者欢迎的产品为黄龙绿豆糕。

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黄龙牌绿豆糕是用上乘绿豆、植物油精制成，主要成份为绿豆粉、白砂糖和植物油。用传统保密的工艺制作而成，味道香浓，松软，入口即溶，不油不腻，越吃越想吃，不用担心发胖。

越南绿豆糕是越南传统糕点，也是值得品尝的风味食品。上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋（地名），且以黄龙牌为最佳。越南的绿豆糕选用上等绿豆，磨成十分细腻的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起来酥软香甜。如果味道不是，那就是假的。

2、越南清明节怎么过

在古代中国，由于国力强盛，受到了周边小国的依附和朝贡，在亚洲有所谓的中华文化圈，就是指受到了古代中国影响的国家。越南又称为小中华，它的很多文化习俗都被中国所影响，越南都有过中国的很多传统节日，你知道越南的清明节要怎么过吗？下面我们一起去老黄历那里看看吧！

越南黑糯米饭

相对于中国对清明节的重视，越南许多地方则将“寒食”“清明”的概念混用，并将两个节日统一定为农历三月初三。据《安南风俗册》记载:“三月初三日为寒食节，亦号清明节，作浮水饼，具酒馔告家先。北人记介子推火化日也，亦有因而省扫坟墓云，民间亦多不用。”在越南，宫廷、官员及富户会在清明之际扫墓祭祖，必备之物有猪肉、香烛、纸钱和黑糯米饭。黑糯米饭由糯米与乌稔树叶混合炊煮而成，曾是古代南方少数民族的特色食物，畲族至今仍会在“乌饭节”制作。

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越南元宵

在越南寒食节并不是说不做饭，而是吃汤圆。越南清明和寒食节二者合起來，在农历三月初三吃涼食，比如汤圆。越南的元宵和汤圆都是用糯米面做成的，但味道和吃法却不一样，同中同的元宵和汤圆也有所区别。越南元宵是以冰糖为馅，个儿比中国的元宵要小。这是越南人一年中最甜蜜的节日。

放法式面包

近代以来越南曾是法国殖民地，文化不可避免地受到了法国等西方国家的影响，在南部地区，清明风俗呈现出中国传统文化、越南本土文化和西方文化的杂糅景象，人们在用水果、鲜花供奉祖先外，还会放上一盘法式面包，通常为牛角可颂或是切好的法棍。