文章目录:
1、这些饮食习惯最容易长胖 有了要改掉
2、羌族的饮食习惯及饮食风俗
3、你所不知的南昌饮食习惯
4、朝鲜族怪异、独特的饮食习惯
5、怎么吃容易瘦 要养成这些饮食习惯
6、猜你喜欢:
1、这些饮食习惯最容易长胖 有了要改掉
现如今人们对于饮食没那么多的控制,导致肥胖率逐年的在增多。其实减肥最重要的还是要注重饮食习惯,有些坏的饮食习惯最好要及时的改正。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
坏习惯一:
不要扎到食物堆里吃东西
有个测试,我们在吃火锅、吃烤肉、吃自助…吃到最后你根本不知道自己到底吃了多少东西?数据显示你会多吃30%-80%。那有小伙伴会到冰箱前吃东西,在厨房里吃东西,在食物堆前吃东西,都会被多吃。
还有一些普遍现象就是最后一个吃饭,因为工作原因到家的时候,大家都吃了,这个时候有个怪现象就是,你会把剩菜都吃掉,好像不吃掉,浪费的就是你,于是你会努力多吃这么3、5口,最后胖爷就胖在这里。
坏习惯二:
吃顿饭一定要超过20分钟
另外一个测试:要求参与者迅速吃下一大盘意大利面时,他们发现这些人平均在9分钟之内摄入了650卡路里;而那些被要求慢慢享受的人则平均在29分钟之内摄入了580卡路里。此外,匆忙就餐还导致消化不良以及胃痛。
现代人节奏快,似乎吃饭的速度会自动被加速。很多时候事赶事,总是给自己吃饭的时间很少。吃饭的仪式感早就荡然无存,留下的就是完成任务。这点思想上的改变,直接导致的就是大家抓紧时间,最后肯定会加速吃饭。加速吃会让我们脑子还没反应过来吃饱了,就已经吃过量了。因此,吃饭一定要慢,至少20分钟以上,因为人感受饱的这个过程就是20分钟。
坏习惯三:
不要把压力带到饭桌上
还有一些小伙伴工作学习任务挺重的,会选择边吃饭边干活,这又是变胖的一种作死方式,无端增加吃饭时候的压力,一方面易导致内分泌紊乱,造成人体新陈代谢趋缓;另一方面会导致肾上腺皮质醇指数居高不下,增加人的食欲,一旦会上就很难停下来!而且这个时候,你会选择那些高能高脂的食物,总之什么容易变胖,你就吃什么。
坏习惯四:
昏暗光线下吃东西是个陷阱
米国的科学数据显示,那些热衷于暴饮暴食的人往往喜欢在灯光昏暗的环境中就餐。还有人认为,昏暗的灯光会减少人们的害羞感,所以我们不知不觉吃的更多!
这种心理层面的事情,其实不要不相信,你看,几乎所有的饭店的灯光都是昏暗的,看上去是为了情调,其实可以增加你食量。因此如果有条件,在家吃饭请一定把餐厅的灯光调亮,好降低你的进食量。
坏习惯五:
即使入口即化也要咀嚼充分
咀嚼不是仅仅是为了把食物给咬碎,更重要的时候分泌消化液来消化。现在的食物大多数是深加工,比如蛋糕啊,薯片啊,都是入口即化,不需要太咀嚼,很多人觉得没有必要多咀嚼了。其实这还是一个观念问题,即便这个食物不需要太咀嚼,小秘书还是建议大家咀嚼上25次以上,因为“细嚼慢咽”容易让人有饱腹感,不至于吃那么多,而且吃进去的食物还有助于被消化掉。
2、羌族的饮食习惯及饮食风俗
羌族经过长时间的发展,不但拥有着自己的文字、语言,而且还形成现在这样有着自己特色的饮食习惯与饮食风俗。每当有节日的时候,全寨人都会聚在一起祭拜祖先和天神,当祭拜结束后大家都会一起分享这些祭祀食品。
那么,下面随小编一起来看一下羌族文化吧!
羌族现主要聚居在四川西部茂汶,其余散居在汶川、理县、黑水、松潘等地。人口19.82万多人(1990年第四次人口普查)。羌族自称“尔玛”,意为“本地人”。其族源可溯至三千多年前的左羌人。早在三千年前,殷代甲骨文中就有关于羌人的记载,他们主要活动在中国的西北部和中原地区。秦汉以来,古代羌人中的冉、(马+龙)部落居住在今川西北一带。唐时,一部分羌人同化于藏族,另一部分同化于汉族。今天的羌族是古代羌族人中保留下来的一支。
羌族无本民族文字,通用汉文,但有自已的语言。羌语属汉藏语系藏缅语族,分南北两大方言。
羌族居住的山区产有世界上稀有的熊猫、飞狐、金丝猴等。这个古老的民族现主要经营农业。工业从无到有,已兴建起制革、造纸、木材、水泥、化肥等工业。刺绣、挑花、编织是羌族人民的传统工艺。
羌族的禁忌有:妇女分娩时在门外挂枷单或背兜,忌外人入内,家有病人时在门上挂红纸条,忌外人来访;不能跨火塘或用脚踩三角架,也不能在三脚架上烘烤鞋袜衣物;忌坐门槛和楼梯;饭后不把筷子横在碗上,也不能倒扣酒杯。
日常食俗
羌族民间大都一日两餐,即吃早饭后出去劳动,要带上馍馍(玉米面馍),中午就在地里吃,称为“打尖”。下午收工回家吃晚餐。主食大都离不开面蒸蒸。经常食用的面蒸蒸是将玉米粉放在甑子内蒸成颗粒状,即可当饭食用,有时将洗净的大米拌到玉米粉里,或将玉米粉拌到大米中蒸,称为“金裹银”或“银裹金”。用小麦粉和玉米粉混合做成馍放入火塘上烤熟,也是羌族日常主要食品之一。
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3、你所不知的南昌饮食习惯
南昌文化中的一个最重要组成部分就是南昌的饮食文化。南昌人很爱吃很会吃,当吃成为一个城市的性格时,这一座城市的饮食文化必然是多姿多彩的。在南昌的大街小巷你随处都能见到南昌的特色美食,甚至在街头巷尾你都能闻到它独特的香气,我们有什么理由不承认它丰富的饮食文化呢?
南昌的菜系是赣菜。闻名遐迩的赣菜口味以鲜辣为主,是中国美食文化中的一朵奇葩,有着数千年饮食文化的积淀。《后汉书》中的《豫章记》称江西“嘉蔬精稻,擅味八方”。唐初,王勃赴滕王阁举办的盛宴,兴奋之余赞江西“物华天宝,人杰地
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4、朝鲜族怪异、独特的饮食习惯
朝鲜族也可称为白衣民族,朝鲜族人民喜辣,口味比较重。他们的饮食文化不仅在中国显得独特,就是在全世界也可以说是一枝独秀,同时也为朝鲜族文化添了一笔色彩。就连普通的米饭,朝鲜人民也能一锅一次做出质地不同的双层米饭。这便可以看出它的独特之处,下面就跟小编一起来了解下朝鲜族怪异、独特的饮食习惯吧。
朝鲜族喜欢食米饭,擅做米饭,用水、用火都十分讲究,做米饭用的铁锅,底深、收口、盖严,受热均匀,能焖住气儿,做出的米饭颗粒松软,饭味纯正。一锅一次可以做出质地不同的双层米饭,或多层米饭。各
5、怎么吃容易瘦 要养成这些饮食习惯
罗马不是一日建成的,胖子不是一口吃成的。现如今,中国的胖子正在逐渐的增多。胖的人基本都是比较爱吃的,饮食习惯都不怎么好。不管食物多么美味,吃饱就不要再吃了。本期的减肥饮食,为你解析。
1、控制高热量饮食
大多数肥胖的个体,或要预防体重进一步增加的个体,都要调整其膳食结构以达到减少热量摄入的目的。在我国膳食结构中,碳水化合物为主要的产热物质,但是,随着生活水平的不断提高,人们的脂肪摄入量也日渐增多。因此,肥胖患者的饮食应以低热量、高蛋白、低碳水化合物为宜,减少甜食、冷饮、肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶,以及含油脂多的干果等食物的摄入。
2、饮食清淡,多食果蔬
肥胖者应该限制食盐的摄入量。因为食盐能潴留水分,使体重增加,另外,应少吃动物油,适当食用植物油,烹调菜肴时应控制用油量,否则会使热量摄入过剩。如一个水煮鸡蛋的热量为80千卡,但用油煎成荷包蛋,热量可增加到170千卡。每日用油量最好控制在20克以下。蔬菜和水果含热量低,是肥胖者较为理想的食物。尤其是新鲜的蔬菜和水果,不仅热量低,而且富含无机盐、维生素和纤维素,对肥胖者非常有益。纤维素的适量摄入可避免因热量摄入减少而发生的便秘。在水果、蔬菜不能满足需要时,可多吃粗粮、豆类及海带、海藻等。还有一些能吸收大量水分,不产热量或热量低,能给人以饱腹感的食物,如魔芋等,对肥胖者特别适宜,可适量食用。
3、适当增加蛋白质的摄入
肥胖者在限制饮食进行减重期间,迫使机体尽可能多地消耗脂肪,与此同时,机体的功能性组织和储备蛋白质也会被消耗掉。如果膳食中不注意供给充足的蛋白质,则机体抵抗力会下降,容易患病。因此,减重期间必须提高机体所摄入蛋白质的质量和数量,其中优质蛋白质应占总量的1/2。由于日常食用的优质蛋白质多为动物性蛋白质,其脂肪含量亦高,故应选择脂肪含量低的肉类,如兔肉、鱼肉、鸡肉、瘦猪肉,以及动物内脏,并多吃黄豆及豆制品。一般每日每千克体重蛋白质的摄入量不应少于1克。
4、建立科学的饮食习惯和生活方式
饮食要有节制,一日三餐定时定量,每餐定量多少要根据个人的肥胖程度而定,一旦确定后即应严格执行,执行一段时间后,根据效果可再进行相应调整,但不能根据自己的感受随时改变定量。肥胖的人往往食欲亢进,为了防止饮食过量,千万不要一有饿感就吃,一吃就吃到饱方罢休,只有学会自我控制,才能防止进食过量。
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