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食盐的妙用 食盐的妙用小妙招

来源: 更新时间:2022-08-19 02:34:55
The Beginning

食盐是家庭烹饪中的必备调味品,除了调味,在生活中食盐的用途其实非常广泛。本文将为大家介绍食盐的妙用。

咸肉退盐

用清水洗咸肉很难达到退盐的目的。若将咸肉浸入淡盐水中漂洗(须先浸泡片刻),肉中的盐分自然会溶解于淡盐水中。

去水垢

热水瓶中的水垢,亦可用盐去除。在瓶内放入一些纸屑,然后倒入温盐水,反复轻轻地摇晃一会儿,水垢就会掉的。

咖啡壶用久之后,壶内壁会产生一层棕色的沉淀物。要除去它,可在洗壶时往水中放入少许的盐,反复摇晃多次,即可除去棕色的沉淀物。

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去汗味

穿胶鞋、球鞋,鞋里往往发出一股汗臭味。如果给胶鞋或其他类似的帜布鞋中撒上些盐,它就不会有汗臭味。

炎热的夏季,毛巾常常用来擦汗,即使天天波,也总是粘粘乎乎的,而且有股汗臭味。如果洗毛巾之前。用食盐搓洗片刻。然后再用清水漂净,可以除粘去味。

去污渍

有些水果渍弄到衣服上不易除去。如不慎染上果汁,可先给上面撒些食盐,轻轻用水润湿,然后再浸在肥皂水中洗涤。可很容易除去果汁渍。

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衣服被茶渍弄脏了很不好洗,特别是旧茶渍、很难洗掉。可以用浓盐水浸泡,即可除去它。

衣服上的青草渍可用食盐水除去。将其浸入食盐水开水加100克盐),轻轻揉搓即可去除青草渍。

去异味

新买的平底锅,因为经过多道工序的加工,故而常常有一股异味。若在使用前先放点盐炒一炒、这样使用就不会有异味了。

防褪色

你若不想让你新买的牛仔裤褪色。可以将其放入冷浓盐水中浸泡12小时。经过这样处理,以后洗涤它就不会褪色了。

发面

用淡盐水和面,干面不会结团;发面时,放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,蒸出的馒头也更加松软可口;发好面后,以盐代碱揉面(每500克面放5克盐),既可除去发面的酸味,又可防止馒头发黄。

洗木耳

黑木耳的泥沙不好洗,可用盐水洗干净。将黑木耳放入盐水中(盐约为干木耳重的1/10),轻轻地揉匀,等到水变浑以后,再用清水淘洗即可。

治耳鸣

耳鸣不仅影响人的听力,还极大地影响睡眠,非常烦恼。如果将适量的盐炒热,装入一布袋中,枕在耳朵下,凉了则换热的。如果坚持数次,即可除却耳鸣烦恼。

消炎止痛

患了慢性咽炎,除看医生外,自己每天早晨喝淡盐水一杯,或在每天用淡盐水漱咽部数次,可以消炎止痛。

不慎被蜂、蜈蚣、蝎子等毒物蜇咬,肿疼难忍。若在被蜇之后立即用浓盐水清洗患处,可以消肿、祛毒,减轻疼痛。

去痘

将食盐和白醋混合(可按1:0.5的比例,少量即可,各取一茶匙、半茶匙),然后倒入半杯开水中使之完全溶化,拿棉花蘸这种液体每天洗脸—次,可以祛痘。

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