荞麦中富含蛋白质、维生素、纤维素等营养成分，有较高的食用价值，人们常用来泡水，而决明子是常见的一种中药，具有清肝明目的作用，那么，荞麦能和决明子一起泡吗？
荞麦能和决明子一起泡吗
可以一起泡。
荞麦是一种常见的粗粮，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、硒、镁等矿物质，营养丰富，还是一味中药材，性凉、味甘，有开胃宽肠、下气消积的作用，而决明子也是一味常见的中药材，性微寒、味甘苦，有清热明目的功效，两者性味及药效均不冲突，可以一起泡水。
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决明子与荞麦泡水的功效
保护视力
荞麦中含有丰富的维生素E，而决明子中含有大量的不饱和脂肪酸，两者一起泡水，有保护视力的作用，因此，常喝决明子荞麦茶，能缓解眼睛疲劳、干涩等情况。
降压降脂
荞麦中含有大量的芸香甙，而决明子中含有大黄素、大黄酚等成分，两者一起泡水，有降血压、降低胆固醇的作用，常喝决明子荞麦茶，可以防治心血管疾病。
排毒通便
荞麦、决明子中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，有利于食物消化，还能预防便秘。另外，荞麦中含有烟酸、芦丁等成分，可以促进新陈代谢，能增强人体解毒的功能。
决明子泡水一次放多少
5~10克为宜。
决明子性微寒，有清热明目、利水通便的功效，可用于治疗目赤肿痛、头痛眩晕、大便秘结等症状，但不宜过量服用，以免导致脾胃虚寒，或引起其他身体不适，一般来说，决明子泡水放5~10克即可。
荞麦泡水后可以吃吗
可以。
荞麦属于五谷杂粮，含有淀粉、膳食纤维、B族维生素、维生素E及磷、钙、铁等矿物质，营养丰富，除了可以泡水喝，还可以用来制作面条、凉粉等食品，荞麦泡水后，仍然含有多种营养物质，可以继续食用。
决明子荞麦怎么泡
决明子荞麦茶
原料
决明子、荞麦。
做法
1、将决明子、荞麦用水洗净，沥干；
2、将决明子、荞麦放入锅中，加适量清水；
3、用大火煮开，转小火煮20分钟左右；
4、倒入杯中，即可饮用。
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