The Beginning
秋季天气干躁，会使人体呈现一些“燥”象，如喉痒、口感、眼干、呛咳、大便不畅、情绪低落等不适，巧用汤汤水水来祛燥，能达到营养、保健两全其美。本文将为大家介绍防秋燥的汤水。
百合杏仁粥
做法：糯米100克、百合30克、甜杏仁20克，洗净后同煮，即为糯米百合杏仁粥；或是用百合和青菜同炒，百合和青菜的清香能增进食欲。
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功效：味甘、微苦、性微寒。入心、肺二经，为清补之品，有养阴润肺、养心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。
银耳木耳汤
做法：先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净后去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加入冰糖适量调味；也可以将银耳和黑木耳一起洗净后，蘸芥末酱油吃，味道很鲜美。
功效：可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。
西洋参茶
做法：可以用西洋参片冲泡喝，非常简便。甚至在吃火锅时，在里面放入西洋参，也可以有效进补。
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功效： 可抗疲劳、抗缺氧，秋天人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，在煮粥或炖肉时放入一些西洋参，不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补。
栗子粥
做法：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。
功效：栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功效。
橄榄萝卜汤
用料：青橄榄10枚(捣破)，萝卜250克(切片)。制法：将两味用料加适量水煮汤。功效：润肺滋阴，消痰理气，解毒利咽。适用于咽喉肿痛、扁桃体炎。
冬瓜仁薏米粥
用料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。制法：先将冬瓜仁洗净，煎取汁，去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。功效：健脾、化痰。薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排脓，用于肺热咳嗽。
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