牛大力又称为猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯，味甘、性平，归肺、肾经。常用于治疗肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等。本文主要介绍牛大力的功效与作用。
平肝润肺
牛大力有平肝润肺的功效，能治支气管炎，咳血，肺结核等。平时吃煎炸食物过多咳嗽，或者通晓熬夜导致咽喉不适者，可以用牛大力煲汤，有化痰润肺的功效。
滋肾壮阳
牛大力气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚的功效，适用于肾虚，血气不足、腰膝酸痛，遗精，带下清冷者。
舒筋活络
牛大力有舒筋活络的功效，风湿痹痛，腰肌劳损，跌打损伤者，可以加水煎服缓解不适。
清热解毒
牛大力有清热解毒的作用，对于爱吃油炸食物，内火过旺导致便秘者，可以用牛大力煎水清热毒，改善便秘。
牛大力的应用
注意！以下选方来源于网路，需在医生指导下使用。
1、治胸膜炎，牛大力藤15克，一见喜3g。水煎服。
2、治慢性肝炎，牛大力藤根30g，十大功劳9g，甘草3g。水煎服。
3、治体虚白带，牛大力杜仲藤各12g，千斤拔、五指毛桃各9g，大血藤15g。水煎服。
4、治风湿性关节炎、腰肌劳损，牛大力、南五加皮各1000g，宽筋藤、海风藤各750g，牛膝90g，山胡椒根250g，榕树须（气根）500g。加水6000ml，煎至1000ml。每次服50ml，每天2次。
牛大力怎么吃好
杜仲猪骨
材 料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，猪大骨一斤，红枣（去核）八枚，调味适量。
做 法：牛大力浸洗，切段；猪大骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。
食疗功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。
牛大力枸杞炖鸡汤
材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量。
做法：（1）将鸡切块。（2）牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜，不错。
食疗功效：清肝明目，滋阴补肾。
