西洋参和红参都含有多种营养物质，是药食同源的食物，有补气功效，那西洋参和红参有什么区别？女人喝红参还是西洋参？
西洋参和红参的区别
性味
西洋参又叫花旗参，是五加科植物西洋参的干燥根，性凉。味甘、微苦，归心经、脾经、肺经、肾经；而红参是五加科植物红参干燥根和根茎，性温，味甘、微苦，归脾经、肺经、心经、肾经。
外观
虽然西洋参和红参都是五加科植物的根茎，但是两者外观上就有很大差别，西洋参表面呈黄色，有细密的黑色横纹，切开内部却为白色；而红参表面呈半透明状，颜色是红棕色。
功能主治
西洋参主补气阴、清热去火、生津止渴等功效，适合失眠、体虚、心力衰竭的人食用；而红参主大补元气，复脉固脱，益气摄血等功效，适合四肢冰凉、气不摄血、崩漏下血的人食用。
女人喝红参还是西洋参
看体质。
虽然红参和西洋参都是补气的中药材，但是女性具体喝哪一种也要看个人体质，西洋参性凉，有清火生津，补气养阴的功效，而红参性温，有补气、补脾胃的功效。
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所以如果是气阴两虚的女性，有气短乏力、口干咽干等症状，那更适合喝西洋参；而如果是阳虚的体质，同时有怕冷、乏力困倦、食欲差等脾肾阳虚的症状的话，那更适合用红参泡水喝。
西洋参男人可以喝吗
可以。
西洋参的滋补作用较强，女性和男性都可以食用，并且男性食用后有消渴去火、缓解疲倦、增加体质的功效，同时西洋参对改善肺虚咳嗽也有很大帮助，男性也可以在食用西洋参的时候搭配枸杞、桂圆、麦冬等食材一起食用效果更佳。
西洋参晚上喝会上火吗
不会。
西洋参是寒性的中药材，有很好的补气功效，同时还能养阴去火、生津解渴，夏季天气炎热，而秋冬季节天气干燥，很多人会容易出现心烦气躁、口干舌燥等现象，食用一些西洋参，不但不会引起上火，反而还能帮助降火去燥，但是西洋参比较也是中药材，药性较强，食用时要控制摄入量，不可一次性食用过多。
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