天麻含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，有平肝、息风、止痉功效，可用于头痛、小儿惊风、癫痫抽搐等症状，天麻吃多了会上火吗？天麻吃多了会怎样呢？
天麻吃了会上火吗
不会
中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火，常见症状有眼睛红肿、咽喉肿痛、牙痛、口角糜烂、尿黄等。天麻息风止痉、平肝潜阳、祛风通络，谨遵医嘱适量服用是不会导致上火的。
上火能吃天麻吗
不建议吃
天麻虽不会造成上火，但没有“去火”的功效，因此不建议上火患者服用。上火可以分为实火和虚火，实火常见面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴等，可以用清热解毒的中药泡水喝，如菊花、板蓝根等，虚火多见潮热盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热，可用滋阴降火的药材，如麦冬、玄参、生地等。
天麻吃多了会怎样
1.副作用变大
天麻虽然有较高的药用价值，但是也有一定的毒副作用，大剂量服用天麻会增加毒副作用，常见副作用有头晕、胸闷、恶心、呕吐等，如果服用天麻出现不适症状，应该立即停服，情况严重者应该去医院就诊。
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2.导致中毒
《本草纲目》记载:“久服天麻，遍身发出红丹。”天麻有毒副作用，中毒剂量是40克以上，一般来说，天麻一次服用3~9克即可，不宜过量服用。
吃天麻的禁忌有哪些
1.不宜盲目服用
天麻适用于头风头痛、肢体麻木、半身不遂、语言蹇涩者，中医药籍记载，凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。天麻是一味药材，应该在医生指导下用药，盲目服用可能会导致身体不适。
2.不宜久煎
天麻含多种有效成分，久煎会影响药效，尤其是镇静镇痛的效果。
3.不宜与御风草根同服
天麻与御风草根一起食用，两者成分易发生反应，可能会导致肠结。
天麻怎么吃最好
天麻炖鸡
材料
土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗。
做法
1.土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。
2.烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。
3.将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。
4.大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲２小时以上，调入盐即可。
天麻鱼头汤
原料
天麻10克、鲤鱼头1个、香菜末少许、料酒15克、胡椒粉适量。
做法
1.先将天麻加水煎汤汁，过滤取汁备用；
2.鱼头洗净，用开水焯烫一下，与天麻同入锅，加适量水和料酒，小火煮20分钟；
3.倒入煎好的汤汁，加盐、胡椒粉调味，略煮后盛入汤碗，撒上香菜末即可。
