The Beginning
前几天朋友去旅游买了些当地自己做的熟地黄给我，我之前用生地黄比较多，那么这黑黑的熟地黄该怎么搭配才好呢？
熟地黄和什么搭配最佳
熟地和不同药材搭配有不同的功效，无法确切的说哪个搭配最好。
例如熟地和山茱萸搭配起着良好的滋补肝肾、填精益髓功效，方剂六味地黄丸中就是重用熟地黄，配合山茱萸、山药来起滋补效果。滋补阴血的熟地黄配清热的知母有良好的清热作用，方剂知柏地黄丸是良好的养阴清热药，因此不能说最佳搭配，只能说配合得当效果也不同。
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熟地黄与生地黄的区别
熟地黄是生地黄经过九蒸九晒炮制而成的，其性温，有滋阴、补血、补虚的作用，常用于肝肾阴虚、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、血虚萎黄、崩漏下血、眩晕耳鸣等症状。
生地黄性寒，具有清热、凉血、生津的功效，对于热病热入营血、温毒发斑、吐血、热病伤阴、舌绛烦渴、津伤便秘等症状配伍其它药有不错的清热功效。
熟地黄煮水要注意什么
1.不用金属器煮
金属器具在煮的过程中释放的铁离子会对熟地黄的药性造成影响，在《雷公炮炙论》中说到：“勿令犯钢铁器，令人肾消并白髭发，损荣卫也”。
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2.痰多腹胀人群忌食
熟地黄经过蒸晒后通体黑亮有光泽，质地滋腻味甜，食用过多会有碍脾胃消化，如果本身是痰多、不消化的人群最好是减少食用。
3.忌和萝卜同食
熟地是玄参科植物地黄炮制而来的，而萝卜有辛散耗气的功效，和玄参、人参、党参等参类同食会削弱其补益功效，建议两者相隔一段时间吃为宜。
熟地的食用方法
除了泡水外还有以下食用方法也是很不错的：
煲汤
熟地黄煲汤食用其味道会比嚼食或者泡水功效要容易接受一些，搭配乌鸡、羊肉、墨鱼、猪蹄等食材不仅适合大部分人群食用，而且营养上更加丰富。
泡酒
熟地黄泡酒话可以促进有效成分的释放，饮酒时能有扩血管、滋补的作用，适量服用对体虚、失眠能有一定的改善。
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