西洋参，是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参等，西洋参搭配什么喝最好呢？
龙眼西洋参饮
原料：龙眼肉15克、西洋参3克。
做法：
1.将龙眼肉和西洋参洗净，放入杯中；
2.冲入沸水，盖闷20分钟即可。
西洋参黄芪饮
原料：西洋参5克、黄芪5-8克。
做法：
1.将西洋参和黄芪洗干净；
2.沸水倒入准备好的药材中，加盖闷约5-10分钟，即可饮用。
西洋参麦冬饮
原料：麦冬10克、西洋参4克、五味子6克、生姜3片。
做法：
1.将药物放入砂锅中，加入冷水浸泡20分钟；
2.用武火15分钟左右，煮沸；
3.转用文火炖煮25~30分钟即可。
绞股蓝西洋参饮
原料：绞股蓝3~5克、西洋参3~5片。
做法：
1.将绞股蓝和西洋参冲洗干净；
2.放入杯中，用沸水冲泡即可。
西洋参枸杞菊花茶
原料：西洋参3克、枸杞5克、菊花5克。
做法：
1.将菊花、西洋参、枸杞冲洗干净；
2.放入杯中，冲入250ML沸水；
3.焖盖浸泡5分钟左右即可。
女人喝西洋参泡水的好处
1、补气滋阴
西洋参是一种名贵的药材，在中医上划分为补气药，女性食用有很好的补气滋阴的作用，适合一些阴虚内热、气虚火旺的人群食用，尤其适宜女性更年期时失眠多梦、心烦气躁、健忘易怒等情况，能起到很好的调节作用。
2、美容养颜
西洋参滋阴补气，长期食用可以调理女性的脸色暗黄的情况，再加上西洋参含有大量的人参皂苷，具有很强的抗氧化性，有缓解皮肤衰老的作用，同时降低自由基对于女性皮肤的损伤。因此女性坚持喝西洋参泡水有美容养颜，改善色斑沉着的好处。
3、改善睡眠
西洋参中含有的人参皂苷、氨基酸等可以增强脑功能，调节中枢系统的平衡，加上其有滋阴补气的功效，对于阴虚内热、气虚火旺导致的失眠多梦，有很好的缓解作用，女性如长期食用有很好的改善睡眠功效。
4、抗衰老
西洋参中含有的人参皂苷，属于抗氧化物，有很强的抗击自由基的作用，可以增强超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性，增强人体对自由基的抵抗力，女性长期适量喝一些西洋参泡水有延缓衰老的效果。
5、增强免疫力
西洋参有补气的作用，食用有促进气血旺盛的功效，同时西洋参还有增强人体对于营养物质的吸收利用的功能，可促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，进而增强人体对病毒的抵抗力，故女性经常食用西洋参可提高机体免疫力，减少患病几率。
6、保护心血管系统
西洋参具有抑制中枢的作用，有抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩的能力，另外西洋参中还含有的抗氧化成分，可以预防血脂氧化沉降，有降血脂、预防血管栓塞的作用，女性长期泡水饮用西洋参可以保护心血管系统，尤其是气阴两虚、心慌气短的女性长期服用西洋参疗效显著。
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