胃痛胃胀用食物来调理有很多讲究,首先得明白胃痛胃胀的类型,如脾胃虚寒、湿热中阻、肝气犯胃、饮食伤胃是最为常见的,不同类型食用的食疗方自然不同,那么有哪些可以借鉴呢?
胡椒羊肉汤
材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克,盐、生抽、植物油各适昌。
做法:
1、羊肉洗净、切块;胡椒、陈皮别洗净,生姜切片;
2、锅烧热,下入适量植物油,烧热后放入羊肉块爆香;
3、将胡椒、陈皮、牛姜片与羊肉一齐放人锅内.加清水适量;
4、大火煮沸后.小火煮1-2小时,加盐、牛抽调味即成。
功效:羊肉、胡椒、生姜、陈皮合用,可温中理气、散寒止痛,本汤适用于脾胃虚寒的胃痛胃胀患者,湿热体质的人慎用。
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大枣生姜汤
材料:老生姜15克,大红枣25克,红糖适量。
做法:将生姜洗净切碎,红枣去核洗净,将两者一同放入锅中,加适量水煮沸,加入红糖后,用小火熬煮10分钟便可。
功效:生姜驱寒暖胃,止呕健脾,红枣补脾益血,红糖补血生津,所以该食疗方适合用来调理胃寒或是脾胃虚寒所致的胃痛胃胀。
薏米红豆粥
材料:薏米80克,红豆80克,冰糖适量。
做法:将薏米红豆洗净后,放入盆中泡软,然后放入锅中,加适量水煮成粥状皆可,温凉食用。
功效:薏米性凉,可健脾祛湿,红豆健脾胃,利水渗湿,该食疗方适用于脾胃湿热型的胃痛胃胀之症,虚寒、阴虚体质者0孕妇以及月经期间的女性不适宜食用。
陈皮茯苓茶
材料:茯苓块5克,陈皮2克、绿茶3克。
做法:将茯苓陈皮(都是中药,不需清洗)直接放入锅砂锅中加水浸泡10分钟再以大火煮沸,改用小火熬煮10分钟,取汁液,倒入杯中,加入适量绿茶,温一下即可。
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功效:陈皮理气,茯苓健脾利水,绿茶清热祛湿,可见该茶可清脾胃湿热,除胃胀之气,适用于脾胃湿热所致的胃痛胃胀,虚寒体质的人不使用。
佛手粳米粥
材料:粳米200克,佛手30克,冰糖适量。
做法:
1、佛手洗净撕成片状,放入锅中,加入清水适量,然后大火煮沸改用小火熬煮10分钟,去渣留汁;
2、液与洗净的粳米以及冰糖同煮成粥,每日早晚温热食用。
功效:佛手是可理气化痰,疏肝健脾,和胃止痛,舒筋活血的功效,所以该粥适用于肝气犯胃、饮食不良、瘀血所致的胃痛胃胀之症,月经或是怀孕期间的女性不使用。
南瓜粥
材料:粳米100克,南瓜150克。
做法:
1、南瓜去皮洗净,切成小丁,锅中加入适量清水,大火烧开;
2、加入粳米和南瓜丁.煮沸后转小火熬粥.待米粒软烂即成o
功效:南瓜合有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,因饮食不良而起的胃痛胃胀的人适合经常吃。、
小贴士
1、用食疗方应该先了解自己的身体状况,这一点可以咨询医生,了解清楚才能有效的调理。
2、上面食方有一定的禁忌,需要注意,不适用的就不要乱用。
3、胃痛胃胀只是一个表症,疾病本身可能复杂很多,当有其他并发症时或是病情不得控制时宜就医治疗!
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