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生菜怎么吃好吃(紫叶生菜怎么吃好吃)

来源: 更新时间:2022-12-22 13:04:21
The Beginning

1、原料:生菜2棵、食盐1/2茶匙,蒜5克,料酒1/2汤匙,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,香油1/4茶匙,淀粉1/2汤匙,植物油2汤匙,胡椒粉少许,水适量。

2、将生菜洗净,开水锅中放入盐和油,放入生菜绰烫7、8秒,变软即刻捞出,捞出生菜后控去多余水分。

3、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用(蚝油和生抽都有盐,所以不必再加盐了)。

4、炒锅烧热植物油,放入蒜末爆香。

5、将调味汁倒入锅中,小火煮至粘稠状态,倒在生菜上即可。

THE END

TAG:生菜  吃好  

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