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1、食材:土鸡肉200g,辣椒1个,酱油20g,油30g,盐20g,姜5g,蒜苔20g,蒜10g。
2、土鸡剁成小块,姜切片,蒜苔切片,红椒切段,大蒜切段。
3、坐锅热油,下葱姜煸香,下鸡块炒,加盐炒匀,加酱油翻炒均匀。
4、加辣椒和蒜苔与鸡肉一起炒一分钟,即可出锅。
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