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红烧肉最正宗最地道的做法 红烧肉最正宗最地道的做法颜料怎么放?

来源: 更新时间:2023-02-08 16:13:37
The Beginning

1、材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。

2、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;

3、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;

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4、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;

5、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以食用。

THE END

TAG:红烧肉最正宗最地道的做法  

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