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1、主料:槐花500克、面粉100克。辅料:生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。
2、槐花洗净晾干水分。
3、槐花放入干净无水的容器中,加入面粉。
4、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。
5、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。
6、大火蒸8分钟。
7、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。
TAG:槐花 做法