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1、材料:西兰花1大朵。调料:精盐1/3小匙,胡椒粉1/3小匙,辣椒油2大匙,麻油1小匙。
2、把西兰花摘成小朵,摘时可留部分柄部;
3、用一盘,放西兰花,加入精盐1/3小匙和胡椒粉1/3小匙,拌均匀;
4、锅放水烧沸,隔水蒸5-7分钟或断生,蒸好后放凉,拌上辣椒油2大匙和麻油1小匙,可供食用。
TAG:做法 西兰花