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1、食材:西红柿、白糖、盐、柠檬。
2、西红柿洗净,把西红柿逐个在顶部划十字刀。
3、打好花刀的西红柿放进热水锅里煮30秒。
4、西红柿过凉水去皮,切块。
5、把西红柿块放入料理机中打碎。
6、打好的西红柿汁放入锅中炒至粘稠。
7、放入白糖,柠檬汁和盐,继续翻炒至水分蒸发完。
8、盛出晾凉即可。
TAG:西红柿 做法