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1、冰糖柠檬膏:青柠檬、老冰糖。
2、青柠檬和老冰糖1:2的占比,有老冰糖更强,没有老冰糖也是能够的。用盐手洗除掉蜡再侵泡食盐水20分钟。擦拭后切成片,一层干柠檬片一层老冰糖那样隔着放进炖锅。盖好盖,怕水蒸汽进到又裹了一层锡箔纸。隔水炖10钟头,随后柠檬膏就搞好了。晾晒后装进瓶放电冰箱能够储存一年。
TAG:柠檬 做法