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怎么做萝卜咸菜(怎样做萝卜干咸菜最好吃)

来源: 更新时间:2023-04-02 17:35:06
The Beginning

1、主料:白萝卜2颗、盐3把、生抽1袋、姜1块、蒜1颗、辣椒1只。

2、白萝卜切成手指粗细长条,加盐搅拌均匀腌制一天,倒出腌出的水。萝卜条阳光下暴晒两天。失去大部分水分后放入容器,辣椒、姜切丝,蒜切片放进去拌匀。

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3、生抽加煮开,开锅后放入少量白酒,放凉。倒入萝卜干中拌匀,装入瓶中。过两天就可以吃了。佐粥吃特别下饭。

4、萝卜咸菜可以开吃啦!

THE END

TAG:怎么做萝卜咸菜  

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